- Ser variado y agradable de tomar, tanto por la vista como por el sabor.
- Cubrir alrededor del 20-25% de todas las calorías que tomamos al día. Es decir, la cuarta parte de toda nuestra ingesta, debe aportarla el desayuno.
- El desayuno debe durar no menos de 15 minutos y es conveniente hacerlo sentado, tranquilo y en compañía.
- La primera comida del día debe contener, como mínimo, un alimento del grupo de cereales, uno del grupo de lácteos y otro de frutas.
- A los alimentos básicos del desayuno se pueden añadir otros elementos: grasas, carnes, pescados o huevo, hortalizas y verduras, azúcares.
